Theo Đông y, vị thuốc này dùng để ngâm rượu mang lại những tác dụng sức khỏe rất đặc biệt. Đây được xem là dược liệu bổ thận tráng dương mà quý ông từ cổ chí kim đều “rỉ tai” nhau.
Nhung hươu ngâm rượu được đông y đánh giá là vị thuốc “siêu bổ”
Theo Đông y, nhung hươu hay còn gọi là lộc hươu, sừng hươu non có vị ngọt tính mặn nhẹ và ấm áp, thuộc về kinh thận, gan, có tác dụng bổ thận tráng dương, ích tinh, bổ huyết, tăng cường gân cốt, điều hòa dịch, giải độc, là món đồ uống được đông đảo nam giới từ cổ chí kim khen ngợi.
Đánh giá một cách tổng thể, nhung hươu thực sự là một dược liệu tốt, nhưng phải được sử dụng đúng cách thì mới phát huy được hiệu quả.
Tác dụng của nhung hươu ngâm rượu
Nhung hươu là phần mọc mới của sừng con hươu mà chưa bị chuyển hóa thành sừng, nó còn non và có chứa máu tươi, vỏ ngoài có những sợi nhung mềm, đây được Đông y xem là vị thuốc có giá trị đối với sức khỏe con người.
Đông y cho rằng, nhung hươu tính ấm nhưng không khô, có tác dụng sinh tinh, bổ tủy, dưỡng huyết ích dương, tăng cường gân cốt. Ngoài việc dùng nhung hươu để nấu canh hoặc cháo đặc biệt cho những người có vai vế hoặc giàu có trong xã hội cũ, Đông y còn dùng nó để ngâm rượu uống với các tác dụng nổi bật.
Trong các sách Đông y nổi tiếng của Trung Quốc đa số đều ghi chép rằng, nhung hươu ngâm rượu, gọi là rượu nhung có ít nhất 3 tác dụng phổ biến sau đây.
1. Giúp khỏe mạnh cường tráng
Nhung hươu ngâm rượu có thể nuôi dưỡng khí huyết, cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt có thể thúc đẩy sự thèm ăn, cải thiện hoạt động của cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất, có tác dụng làm cho cơ thể “cường tráng” một cách mạnh mẽ.
2. Tốt cho hệ thống mạch máu
Nếu thường xuyên uống rượu nhung hươu, có thể điều chỉnh nhịp tim, mang lại một số tác dụng nhất định trong việc điều hòa những bất thường của tim, tăng cường sự co bóp của cơ tim, hạ huyết áp, mở rộng các mạch máu, có hiệu quả rất tốt đối với quá trình hoạt động của hệ thống tim mạch.
3. Bổ thận tráng dương
Trong rất nhiều các tài liệu Đông y dược từ cổ xưa đến nay đều ghi chép lại, nếu uống rượu nhung hươu có thể cảm nhận rất rõ cơ thể sẽ nóng dần lên, làm tăng cảm giác ham muốn tình dục một cách rõ rệt.
Một số công thức ngâm và sử dụng rượu nhung hươu phổ biến nhất
1. Rượu nhung hươu tổng hợp (bổ thận tráng dương nhất)
Nguyên liệu:
Nhục thung dung: 40 gram
Nhân sâm, thục địa: Mỗi thứ 30 gram
Cá ngựa, nhung hươu: Mỗi loại 20 gram
Rượu trắng nguyên chất: 2 lít
Cách ngâm:
Nhân sâm và nhung hươu nghiền thành bột thô, ngâm tất cả nguyên liệu trên vào rượu tối thiểu 1 tháng rồi sử dụng.
Mỗi ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối. Mỗi lần uống khoảng 10ml vào lúc bụng đói, pha vào nước ấm nóng để uống.
Nhục thung dung (Ảnh minh họa)
2. Rượu nhung hươu kỷ tử
Nguyên liệu:
Quả kỷ tử (câu kỷ tử), khoảng 100-150 g
Nhung hươu 40 gram
Chọn loại rượu trắng nguyên chất khoảng 50 độ trở lên: 1 lít
Cách ngâm:
Dùng nguyên liệu trên cho vào ngâm rượu trong vòng 2 tuần là có thể sử dụng được.
Mỗi ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối.
Mỗi lần uống khoảng 25-50ml.
3. Rượu sâm nhung hươu đại bổ
Nguyên liệu:
Nhân sâm 30 g
Nhung hươu 10 g
Đường trắng 50 g
Rượu trắng nguyên chất trên 50 độ: 1,5 lít
Cách ngâm:
Ngâm nguyên liệu trên trong bình thủy tinh bọc kín (không để hở khí) trong 60 ngày là có thể sử dụng.
Nếu nguyên liệu có ít hơn số lượng được hướng dẫn trên công thức thì bạn có thể chia nhỏ tỉ lệ ra để ngâm cho phù hợp.